食用菌產品簡介 食用菌市場分析 赤峰的獨特優勢 食用菌栽培特點

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赤峰的獨特優勢

一、赤峰地區的區位優勢

    赤峰地區地處京津唐地區北部,得天獨厚的地理位置,為赤峰地區提供了一個巨大的市場空間。由于本地區距離北京市場較近,這就使得赤峰在與其他地區爭奪北京市場的過程中,具有先天的物流成本優勢。并且還可以輻射到沈陽、大連、哈爾濱等東北主要消費市場。

二、赤峰地區的氣候優勢

    赤峰地區的氣候,為我市發展反季節食用菌和特色食用菌創造了獨特的競爭優勢。
    與南方地區相比,赤峰地區緯度較高,氣溫較低,晝夜溫差大。由于食用菌適合在中低溫的環境中生長,每年入夏,當南方由于氣溫逐漸升高,出菇期結束時,我地區溫度仍然滿足出菇條件,這就為發展反季節栽培食用菌提供了條件。以雙孢菇市場為例,由于氣溫的升高,五一節過后,包括山東,河北在內的一些南部省份,鮮品雙孢菇基本銷售完畢,而赤峰地區如果發展雙孢菇種植,可以一直到六月份下旬仍然有鮮菇上市。北部旗縣如果設施到位,甚至可以做到夏季連續出菇。市場供應的減少,自然帶來價格的上升。特別是09年七八月份由于金融危機的影響,雙孢菇種植面積大幅縮減,而需求已經恢復,市場處于嚴重的供不應求的狀態,出現了北京客戶在各地哄搶雙孢菇的現象。今年的雙孢菇市場仍然會延續這種供不應求的現象。     赤峰地區林地資源豐富,海拔又較高,如果發展林下栽培,完全可以在盛夏時節創造出適合出菇的條件,使出菇期得以再大大延長,再結合赤峰地區的區位優勢,完全可以形成獨特的反季節核心優勢。能使我們可以以很好的價格繼續供應北京市場,而且不用擔心銷售問題。

三、赤峰地區的資源優勢

    1、赤峰畜牧業十分發達,各種農畜生產的廢物十分豐富,各地都有豐富的農作物秸稈和畜禽排泄物。其中尤以牛糞和玉米秸稈資源十分豐富,而且價格也比南方主產區便宜的多。在主產區河南、山東等地,牛糞資源日益緊張,純干牛糞基本都在400元/噸左右,而本地干牛糞在100元/噸左右。價格只有其四分之一。這也為當地發展牛糞為主要原料的草腐性食用菌帶來了成本優勢。
    2、隨著赤峰地區設施農業大發展,我市的日光溫室大棚如雨后春筍般的建立,利用大棚種植食用菌,為反季節栽培食用菌提供了充足的場地。

四、政策優勢

    近年來中央逐漸加大了對三農問題的重視和投入,撥出大筆資金,支持農業建設。赤峰市政府也積極采取措施加快農業產業結構調整,大力開展設施農業建設,而發展食用菌產業正是順應了這種形式。食用菌作為農業產業鏈中的不可缺少的環節,對農業產業化的整體優化有著十分積極的作用。

 

 

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